1. 招牌鲜豪面 @ 潮顺龙栈这是一家在马六甲很是著名的店荚冬店内仅仅供给六桌，但顾客太多，建议打德律风预约省得白走一趟。这里必点美食包含招牌鲜豪面、金瓜白果芋泥(必尝）、叁巴鱼、潮式金乳猪、津白焖鲍鱼、潮蒸海虾、潮式卤鸭。地址：55, second cross street, melaka. (jonker street三多庙直走）2. 客家面 @ 马车街是很多马六甲人从小吃到年夜的一家老店，这里除了有面之外，还有米粉、河粉、老鼠粉、豆签、伊面、面线供选择，加上几种分歧的配料方法，供给更多选择。这家店位于汗青长久的马车街正中心，对面就是回教堂。地址：Jalan Hang Lekiu 马车街（鸡场街左边第一个转弯处）3. 荣茂茶馆 @ 打金街（Jalan Tukang Emas）坐落于甘榜吉灵清真寺（Masjid Kampung Kling）的对面，创建于1947年，包点味道有别于一般常吃的广东点心包点。招牌年夜肉包表皮松软中带弹性，猪肉内馅充分，加上一块水煮蛋，最了得的是肉馅内丰满的肉酱汁，味道浓烈极了。地址：32 Jalan Tukang Emas Melaka营业时光：5am – 1pm（礼拜二歇息）4. 古早味芋头肉羹汤 @ 板底街
快要80年的老店，多年来保持只售卖芋饭肉羹汤。一碗芋头饭配上肉羹汤，还可依客生齿味选择分歧部位的猪肉，如猪肠、排骨和三层肉等等。药材汤底有点相似肉骨茶，这可是传了四代的家传秘方，但药材味不那么刺激，合适年夜部门人。
地址：11, Jalan Kampung Pantai, 75200 Melaka.
营业时光：7:30am – 2pm（礼拜一歇息）；5:30pm – 9:30pm（礼拜一、二歇息）
5. 冰球 Taibak @ 东街拉 （ Jalan Tengkera )
除了必吃的cendol， 另一个马六甲传统冰品－－Taibak 你也尽对不克不及错过。这是一家路边摊，就在小黉舍园对面，隔邻则是Wasley Methodist Church。外形像圆球，相当可爱，服法特殊，店家不会供给汤匙给你，由于这可爱的 ‘ 冰球 ’ 是靠双掌的温度将其慢慢熔化，然后吸食，所以必定要握在手里吃。
地址：358 Jalan Tengkera, 75200 Melaka.
营业时光：12nn – 5pm（礼拜三歇息）
6. 品品喷鼻面线
60年的老店，坐落在鸡场街四周，隔邻就是The Orangutan House鲜艳的壁画，远远就能凭着壁画找到这家店。推举美食包含蚝子面线、猪杂蚝子面线以及煎蚝蛋。老板繁忙地烹饪一碗碗的面线，所以要有点耐性等候这好味道！
地址：T-786, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka.
营业时光：7:30am – 3pm（礼拜三歇息）
7. Batu Berendam 群壕叉煮饭 @ Taman Melaka Baru
在马六甲颇有人气的美食之一，可是很少旅人会知道。这里重要售卖两种叉烧，一种是一般常见的叉烧，而别的一种则是这里著名的肥叉烧。不吃肥肉的人也能安心品尝，那甘旨真叫人回味无限。
地址：No 347, Taman Melaka Baru, Batu Berendam, 75350 Melaka.
营业时光：礼拜一至三、五 12nn – 6pm；周末 12nn – 4pm（木曜日歇息）
8. 三宝山驰誉芙蓉鱼丸面
位于三宝山对面一间不起眼、地位较低的咖啡店里。以手工将新颖鱼肉（西刀鱼或麻鱼）制造成鱼丸。店家除了苦守原则保护传统鱼丸作法，也融进了奇特制造技能，让鱼丸的变更更多端。
地址：72，Jalan Laksamana Cheng Ho，75000 Melaka.
营业时光：7:30am – 1:30pm（礼拜六歇息）
9. 鸭面 @ SS Food and Beverage Station
鸭面有分干捞和汤类两种，老板还供给格局各样的配料让顾客添加，增添口感也让鸭面加倍甘旨。
除了鸭面，这里也售卖林林总总的冰品和糖水，尤其Air Batu Campur (ABC)和八宝冰都受到普遍爱好。
地址：Off Jalan Tun Sri Lanang, Malacca.
营业时光：6pm – 深夜
10. 状元糕 Putu Piring Tengkera @ Jalan Tengkera
半圆形的状元糕，一口咬下往，可尝到喷鼻甜的马六甲椰糖内陷、扑鼻而来的米喷鼻、澹澹的椰丝，如许的搭配真的方才好。这可是马六甲相当著名的糕点之一，更接收过多家当地媒体的采访。
地址：252, Jalan Tengkera, 75200 Melaka.
营业时光：6:30pm – 10:30pm（礼拜天歇息）
11. 台湾排骨面 @ 兴隆台湾面馆
外不雅是一家通俗的茶餐试冬但却售卖快要40年的┞沸牌排骨牛肉面，并且是来自台湾的老板娘秉承故乡的祖传秘方。腌制进味的排骨颠末油炸变得喷鼻脆可口，百吃不腻；面条条条分明口感佳。在马六甲占领一席之地，有好几家分行。
地址：No 11-j, Jalan Bachang, 75350 Melaka.
营业时光：7:30am – 5pm
12. 味新鸡饭 (Wilson Chicken Rice)
在这里吃鸡饭的时辰会淋上浓浓的黑酱油，这尽对是道地马六甲鸡饭的服法。此外，店家还供给了其他餐厅可贵一见的┞法鸡肠。在马六甲也有5~6家的分行，驰名的Satay Celup对面就有一家。
地址：No: 9, Tamam Laksaman Cheng Ho, Air Leleh, 75050 Melaka.
营业时光：早餐和晚餐时光，卖完为止。
13. 老字号花生汤 @ 刘逢荣雪糕饮冰室 Low Kong Jong Ice Cafe
这里的花生汤，也称为花生粥，但可不是咸的，可说是马六甲很广泛的甜品。马六甲人爱好汤是汤花生是花生，里头的花生煮得软烂却仍是颗颗分明，吃进嘴里随即就熔化!
地址：85, Jalan Hang Jebat, Melaka.
营业时光：12nn – 11pm
14. 炖羊汤 @ 兴丰信记餐馆 Heng Hong Tin Kee Restaurant
这家正宗的海南炖羊汤，在马六甲无人不知无人不晓。以家传秘方将药材以及羊肉的味道完整融进汤头里，早已没有羊肉臊味。吃的时辰粘上老板特制的辣椒酱，对味极了！除了炖羊汤，也推举这里的┞俘宗海南面。
地址：62, Jalan Tengkera, 75200 Melaka.
